Niedzielny obiad - Udka pieczone, kuskus i surówka
SKŁADNIKI:
500g pieczarek
500g kuskus ( Tu zdjęcie: Kliknij )
30g masła
1/2 łyżeczki kucharka
2 kg udek kurczaka
przyprawy:
- przyprawa do kurczaka
- czosnek
- suszone zioła
- pieprz
+ Dowolna surówka
WYKONANIE:
Udka wrzucić do dużego worka do pieczenia. Wsypać przyprawy i wstrząsnąć workiem.
Zawiązać worek i piec udka w piekarniku w temp 180 st około 50 min.
Pieczarki pokroić w kostkę.
Na rozgrzaną patelnie wrzucić 15g masła i podsmażyć pieczarki.
Kuskus przyrządzić wedle instrukcji na opakowaniu dodając 15g masła. Gotowy Kuskus dodać do usmażonych pieczarek, posypać 1/2 łyżeczki kucharka i wymieszać.
Upieczone udka podawać z kuskusem i surówką (może być mizeria, może być surówka z pora, może być surówka z mieszanki warzyw, może być najzwyklejszy ogórek konserwowy, dowolnie )
Smacznego
Edyta
500g pieczarek
500g kuskus ( Tu zdjęcie: Kliknij )
30g masła
1/2 łyżeczki kucharka
2 kg udek kurczaka
przyprawy:
- przyprawa do kurczaka
- czosnek
- suszone zioła
- pieprz
+ Dowolna surówka
WYKONANIE:
Udka wrzucić do dużego worka do pieczenia. Wsypać przyprawy i wstrząsnąć workiem.
Zawiązać worek i piec udka w piekarniku w temp 180 st około 50 min.
Pieczarki pokroić w kostkę.
Na rozgrzaną patelnie wrzucić 15g masła i podsmażyć pieczarki.
Kuskus przyrządzić wedle instrukcji na opakowaniu dodając 15g masła. Gotowy Kuskus dodać do usmażonych pieczarek, posypać 1/2 łyżeczki kucharka i wymieszać.
Upieczone udka podawać z kuskusem i surówką (może być mizeria, może być surówka z pora, może być surówka z mieszanki warzyw, może być najzwyklejszy ogórek konserwowy, dowolnie )
Smacznego
Edyta
Komentarze