Truskawkowa Kawa Dalgona

Dalgona Coffee to hit czasów kwarantanny. I jest to swego rodzaju fenomen, bo smakuje naprawdę ciekawie, a co najważniejsze: ma niesamowitą wręcz konsystencję. Dziś trochę inna wersja, wybaczcie jakość zdjęcia, robiłam wieczorem a oświetlenie mam słabe, ale wyszło super, truskawkowo-kawowy smak jest po prostu cudny. 

SKŁADNIKI:

2 łyżki kawy rozpuszczalnej

2 łyżki cukru (dowolnego – może być biały, trzcinowy, kokosowy)

2 łyżki gorącej lub przynajmniej mocno ciepłej wody

1 łyżeczka proszku buraczanego (superfood)

150 ml zimnego mleka migdałowego

4 truskawki

WYKONANIE:

Kawę rozpuszczalną, cukier, superfood i wodę wlewamy do naczynia i miksujemy do uzyskania gęstej masy. 

Mleko i truskawki wrzucamy w blender, miksujemy, wlewamy w szklankę a na wierzch wykładamy piankę. Możemy posypać odrobiną kakao lub cynamonu – według uznania.

___________________________________________________________________________

Dalgona coffee. I don't think I have to introduce this drink. It has been extremely popular in recent days. Today I made a bit different version of it. Strawberry milk and use of superpowders to make it pink. Amazing results. ⁠

⁠

⁠

⁠INGREDIENTS: ⁠

⁠2 tablespoons of instant coffee⁠

2 tablespoons of sugar⁠

2 tablespoons of hot or at least very warm water⁠

1 tsp beetroot powder (superfood) ⁠

⁠150 ml cold milk⁠

4 strawberries⁠

⁠

⁠

⁠METHOD: ⁠

Pour instant coffee, sugar, beetroot powder and water into the dish and mix until it is nice fluffy and thick consistency⁠

⁠Put milk and strawberries in a blender, mix, pour into a glass and put a coffee foam on top. ⁠

⁠

SMACZNEGO