Ryż z warzywami

SKŁADNIKI:

2 małe cukinie
500g pieczarek
1 duża cebula
2 marchewki
2 czerwone papryki
200g ryżu basmati (ugotowany)

sól, pieprz, chilli, czosnek, imbir, curry


WYKONANIE:

Warzywa pokroić i podsmażyć na spryskanej oliwą patelni.
Podlać odrobiną wody jeśli trzeba.

Dodać przyprawy, w dowolnej ilości, zależnie od upodobań

Dodać ugotowany ryż. Wymieszać.

SMACZNEGO