Ciastka cynamonowe z kremem
Moja córcia upieka wielgachne ciastka cynamonowe z kremem. Mocno słodkie i super pyszne. 😋
SKŁADNIKI:
Wymieszaj 1/4 szklanki cukru pudru i cynamon, odstaw.
Utrzeć razem masło, brązowy cukier, cukier granulowany do jasnej i kremowej konsystencji.
Dodaj jajko, żółtko, sok z cytryny i aromat waniliowy i mieszaj do połączenia.
Dodaj mąkę, skrobię kukurydzianą, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon i wymieszaj.
Ulep 12 kulek o jednakowej wielkości, obtocz je w mieszanka cukru cynamonowego.
Delikatnie spłaszcz ciasteczka i piecz w nagrzanym piekarniku 180C / 10 minut
Yummy cinnamon cookies with cream. Made by my daughter. So gooooood 😋😋
INGREDIENTS:
◽️CINNAMON COATING
50 g granulated sugar
0.5 tsp cinnamon
1 tbsp brown sugar
◽️DOUGH
225g butter
170g brown sugar
50g granulated sugar
1 egg
1 egg yolk
2 tsp vanilla extract
0.25 tsp lemon juice
350g flour
1 tbsp corn starch
1 tsp baking powder
0.5 tsp baking soda
1.25 tsp cinnamon
0.25 tsp salt
◽️BUTTERCREAM
115g butter
180g powdered sugar
45g brown sugar
1 tsp cinnamon
2 tsp vanilla flavouring
2 tbsp heavy cream
Mix the 1/4 cup granulated sugar and cinnamon together-set aside.
Cream butter, brown sugar ,and granulated sugar until light and fluffy.
Add in the egg, egg yolk, lemon juice, vanilla extract and mix until combined.
Add in flour, corn starch, baking powder, baking soda, salt, and cinnamon and mix.
Make 12 equally sized cookie dough balls, then roll them in the cinnamon sugar mixture.
Place the cookies on baking sheet, gently flatten the cookies, bake in preheated oven 180C - 10min.
SKŁADNIKI:
◽️POSYPKA
50 g cukru pudru
0,5 łyżeczki cynamonu
1 łyżka brązowego cukru
◽️CIASTO
225g masła
170g brązowego cukru
50g cukru pudru
1 jajko
1 żółtko
2 łyżeczki aromatu waniliowego
0,25 łyżeczki soku z cytryny
350g mąki
1 łyżka skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1,25 łyżeczki cynamonu
0,25 łyżeczki soli
◽️KREM
115g masła
180g cukru pudru
45g brązowego cukru
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki aromatu waniliowego
2 łyżki śmietanki kremówki
50 g cukru pudru
0,5 łyżeczki cynamonu
1 łyżka brązowego cukru
◽️CIASTO
225g masła
170g brązowego cukru
50g cukru pudru
1 jajko
1 żółtko
2 łyżeczki aromatu waniliowego
0,25 łyżeczki soku z cytryny
350g mąki
1 łyżka skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1,25 łyżeczki cynamonu
0,25 łyżeczki soli
◽️KREM
115g masła
180g cukru pudru
45g brązowego cukru
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki aromatu waniliowego
2 łyżki śmietanki kremówki
WYKONANIE:
Wymieszaj 1/4 szklanki cukru pudru i cynamon, odstaw.
Utrzeć razem masło, brązowy cukier, cukier granulowany do jasnej i kremowej konsystencji.
Dodaj jajko, żółtko, sok z cytryny i aromat waniliowy i mieszaj do połączenia.
Dodaj mąkę, skrobię kukurydzianą, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon i wymieszaj.
Ulep 12 kulek o jednakowej wielkości, obtocz je w mieszanka cukru cynamonowego.
Delikatnie spłaszcz ciasteczka i piecz w nagrzanym piekarniku 180C / 10 minut
_________________________________________________
INGREDIENTS:
◽️CINNAMON COATING
50 g granulated sugar
0.5 tsp cinnamon
1 tbsp brown sugar
◽️DOUGH
225g butter
170g brown sugar
50g granulated sugar
1 egg
1 egg yolk
2 tsp vanilla extract
0.25 tsp lemon juice
350g flour
1 tbsp corn starch
1 tsp baking powder
0.5 tsp baking soda
1.25 tsp cinnamon
0.25 tsp salt
◽️BUTTERCREAM
115g butter
180g powdered sugar
45g brown sugar
1 tsp cinnamon
2 tsp vanilla flavouring
2 tbsp heavy cream
METHOD:
Mix the 1/4 cup granulated sugar and cinnamon together-set aside.
Cream butter, brown sugar ,and granulated sugar until light and fluffy.
Add in the egg, egg yolk, lemon juice, vanilla extract and mix until combined.
Add in flour, corn starch, baking powder, baking soda, salt, and cinnamon and mix.
Make 12 equally sized cookie dough balls, then roll them in the cinnamon sugar mixture.
Place the cookies on baking sheet, gently flatten the cookies, bake in preheated oven 180C - 10min.
SMACZNEGO
Komentarze