Ciasto Pomarańczowe

Dzień dobry 😊 Jak niedziela to ciastko musi być. Co powiecie na na ciasto pomarańczowe 💛 Łatwe do zrobienia i pyszne!
Przepis wegański🌱
Miłego dnia!
Edyta♡

⁠SKŁADNIKI

◾️Ciasto
250g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
160g drobnego cukru
70ml oleju roślinnego
220ml mleka sojowego
50ml soku pomarańczowego
2 łyżki startej skórki z pomarańczy

◾️Lukier
1 łyżka soku z pomarańczy
1 łyżka mleka roślinnego
160g cukru pudru
⁠odrobina pomarańczowego barwnika

WYKONANIE

Mąkę i proszek do pieczenia przesiej do dużej miski.⁠
W drugiej misce wymieszaj olej, mleko i cukier. Dodaj skórkę z pomarańczy, sok i wymieszaj.⁠ Wlej mieszankę do mąki i mieszaj do połączenia.⁠
Wlej ciasto do formy i piecz 45min /170C⁠. Wystudź. ⁠

Lukier⁠
Połącz wszystkie składniki na lukier, aż masa będzie gładka. Polej schłodzone ciasto.⁠

⁠______________________________________________________________

⁠

Good Morning. Orange cake💛 Easy to make, summery and delicious!
This recipe is vegan🌱⁠
Have a great day!⁠
Love, Edyta♡

⁠INGREDIENTS

◾️Batter
250g flour
2tsp baking powder
160g caster sugar
70ml vegetable oil
220ml soy milk
50ml orange juice
2tbsp orange zest

◾️Icing
1 tbsp orange juice
1 tbsp plant milk
160g icing sugar
drop of orange food colour

METHOD

Sift the flour and baking powder in a large bowl.⁠

Mix the vegetable oil, milk and sugar together in a medium bowl. Add in the orange zest and juice to combine. Pour mixture over the flour and whisk until combined.⁠ Pour the batter into loaf tin and bake for 45min/170C⁠. Let it cool completely before putting icing.

Icing:
Combine all ingredients for icing until smooth. Pour over cool cake⁠

SMACZNEGO