Omlet z jabłkiem (wersja druga)

SKŁADNIKI:

1 jabłko
50ml wody
1 łyżka cukru
cynamon
3 jajka



WYKONANIE:

1. Jabłko obrać i pokroić w drobne kawałki. Podlać wodą, dodać cukier i cynamon i gotować ok 5min (aż jabłko zmięknie)
2. Jajka roztrzepać w misce
3. Masę jajeczną wylać na rozgrzaną i spryskaną oliwą patelnię. Ułożyć odcedzone jabłka, podsmażyć ok 2 min i odwrócić na drugą stronę.

PS. Omlet można polać jogurtem (świetnie smakuje z waniliowym lub...kokosowym)  lub np. podawać z gałką lodów waniliowych....

Smacznego