Budyń kawowo - waniliowy

SKŁADNIKI:

1/2 litra mleka
1 żółtko + 1 jajko
3 łyżki cukru
1 łyżka maki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej



PRZYGOTOWANIE:

1. 350ml mleka zagotować.

2. Do pozostałych 150ml mleka dodać pozostałe składniki na budyń. Zmiksować.

3. Wlać do garnka z gotującym się mlekiem. Na małym ogniu, ciągle mieszając gotować masę budyniową aż zgęstnieje.

4. Podzielić budyń na pół. Do 1 połowy dodać kawę rozpuszczalną, do drugiej połowy dodać kilka kropel esencji waniliowej 

5. Układać warstwowo. Posypać orzechami i gorzką czekoladą. Pyszności. 

Smacznego