Tęczowe Ciasto Czekoladowe

Dzień dobry kochani. ⁠
28 czerwca 1969 roku w Stonewall wybychły zamieszki które ukształtowały pierwszy masowy ruch walczący o równouprawnienie dla osób nieheteronormatywnych. Na całym świecie osoby LGBTQ+ są nadal wykorzystywane, wyrzucane z domów, zastraszane w szkołach i miejscach pracy. Instytucje, które powinny chronić – zbyt często milczą⁠. Pokażmy wsparcie! ⁠
Happy Pride Day!⁠
Edyta⁠♡⁠

SKŁADNIKI:⁠

⁠▫️BISZKOPT⁠
5 jajek⁠
5 łyżek cukru⁠
1 łyżka cukru waniliowego⁠
5 łyżek mąki⁠
1 łyżeczka pasty waniliowej⁠
1 łyżka kakao⁠

⁠▫️MASA⁠
200g mascarpone⁠
70g miękkiego masła⁠
1 łyżka cukru waniliowego⁠
6 łyżek cukru pudru⁠


⁠WYKONANIE:


Jajka ubić z cukrem na sztywną pianę. Łyżka po łyżce dodać mąkę i proszek do pieczenia. Mieszać powoli by masa nie opadła za bardzo. Piec 30min w 180C⁠

⁠MASA - Ubij masło z cukrem. Dodaj serek i ubij.⁠ Podziel masę na części, dodaj barwniki i przełóż ciasto⁠

⁠________________________________________⁠


Morning lovely people⁠.
28 June 1969 - Stonewall Uprising, the protests in response to persistent police brutality that gave way to the modern LGBTQ+ rights movement.⁠ ⁠Around the world, LGBTQ+ people are still being abused, thrown out of their homes, bullied in schools and workplaces. The institutions that should protect – too often stand silent⁠. Lets show support!⁠
⁠⁠Happy Pride Day⁠!⁠
Edyta⁠♡⁠

⁠INGREDIENTS:⁠

⁠▫️Sponge
5 eggs⁠
5 tbsp caster sugar⁠
1 tbsp vanilla paste⁠
5 tbsp flour⁠
1 tsp baking powder⁠
1tbsp cocoa⁠

⁠▫️Filling:⁠
200g mascarpone⁠
70g softened butter⁠
2 tbs vanilla paste⁠
6 tbs icing sugar⁠


METHOD:

Whip eggs with sugar until stiff. Spoon by spoon add flour and baking powder. Stir until flour is incorporated, be gentle otherwise egg batter will drop. Pour into tin (25cm diameter) Bake 30min/180C⁠⁠

⁠Beat the butter with sugar and vanilla paste. Add mascarpone and whip together. ⁠Spread the cream over each part of the sponge⁠




SMACZNEGO

Komentarze

Popularne posty