Proste Bolognese

SKŁADNIKI:

Niskokaloryczna oliwa w sprayu

1 cebula drobno pokrojona

2 ząbki czosnku

500g mielonej wołowiny (nisko-tłuszczowej)

2 puszki (2x 400g) pomidorów w puszce

2 łyżeczki oregano

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 kostka wołowa

sól i pieprz

makaron spaghetti

WYKONANIE:

1. Spryskać patelnie olejem i ma średnim ogniu podsmażyć cebulę i czosnek. Dodać mięso mielone i smażyć około 5 min.

2. Dodać pomidory, oregano, koncentrat pomidorowy, kostkę wołową- wymieszać. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć na minimalny ogień i dusić pod przykryciem ok. 30 min. 

 

3. Ugotować spaghetti wedle przepisu na opakowaniu. 

4. Polać spaghetti sosem, posypać odrobiną parmezanu

Smacznego