Chunky Soup

Chunky Soup to bardzo prosta, dość pikantna zupa z kawałkami warzyw i kurczakiem.


SKŁADNIKI:

120g ugotowanej piersi z kurczaka
230g pora (1szt)
10g papryczki chilli
200g cukinii (1 mała szt)
1/2 czerwonej papryki
40g serka ''Philadelphia'' light
300ml wody
5g masła
1/2 łyżeczki przyprawy ''Kucharek''
szczypta białego pieprzu


WYKONANIE:

Pora pokroić w plastry.

 

Podsmażyć na maśle. Dodać pokrojoną drobną papryczkę chilli.



Cukinię pokroić w pół plastry i dodać do pora.



Paprykę pokroić w plastry i wszystko razem podsmażyć.



Dodać wodę oraz serek ''Philadelphia''. Wymieszać, dodać przyprawy i kurczaka. Gotować chwilę.

 


Całość posypać odrobiną parmezanu... pychaaa....

Smacznego

Edyta