Fit Pizza z Kalafiora

Były już różne rodzaje pizzy tutaj na blogu. Dzisiaj kolejna odchudzona wersja. Pizza bez mąki na bazie kalafiora. Wyszło super.


SKŁADNIKI:


1 większy kalafior
1 jajko
Szczypta oregano, ziół prowansalskich, kucharka
Sól, pieprz

Plus dowolne dodatki na wierzch pizzy




WYKONANIE:


1. Kalafior kroimy (bez twardych części) na deseczce. Wyszło 650 g pokrojonego kalafiora.

2. Zmielić kalafior w blenderze aż będzie miał postać drobnej kaszy. Zmielony kalafior wstawić na 5-7 min do mikrofalówki

3. Gdy kalafior będzie miękki dodajemy jajko i przyprawy  i dokładnie mieszamy.

4. Ciasto kalafiorowe wyłożyć na papier do pieczenia (kształt blaszki dowolny) i wyrównać łyżką.

5. Piec w nagrzanym do 180st piekarniku przez około 20 minut.




6. Po upieczeniu od razu można posmarować sosem pomidorowym i nałożyć dowolne dodatki i ponownie piec przez około 10-15 minut.




SMACZNEGO

Komentarze

Popularne posty