Tort Ferrero Rocher
W tym roku na urodziny zamiast tradycyjnego tortu lodowego ( TU LINK ) moja (jeszcze) Nieletnia zamówiła u mamy tort ferrero rocher.... Powiem tak... można? Można.... ale uwaga! Słodkie to jest bardzo...
SKŁADNIKI:
CIASTO
5 dużych jaj
6 łyżek cukru pudru
2 łyżki mąki
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 3/4 szklanki mielonych orzechów laskowych
KREM FERRERO ROCHER
200 g niesolonego masła w temperaturze pokojowej
1 1/2 szklanki czekolady
7 łyżek Nutelli
1 szklanka kruszonych wafli
DEKORACJA
orzechy
starta czekolada
10 cukierków Ferrero Rocher
WYKONANIE:
Ciasto
Ubij jajka z cukrem, aż będą trzykrotnie większe, lekkie i puszyste
Przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszaj z mielonymi orzechami.
Używając szpatułki dodaj suche składniki powoli, delikatnie aby ciasto nie straciło puszystości.
Wlej ciasto do formy. Piecz w 180stC przez około 40 minut
Masa do ciasta
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Połącz czekoladę z masłem i nutellą i ubij.
Pokrój ciasto na dwie lub trzy warstwy. Podziel wafle na małe kawałki. Rozprowadź krem równomiernie na każdej warstwie, posyp warstwę kremu rozkruszonymi waflami
Udekoruj na zewnątrz używając pozostałej masy, orzechów laskowych i cukierków ferrero rocher.
SMACZNEGO
Lukrowe ozdoby: TUTAJ
Ozdoby z marshmallow: TUTAJ
Wszystkie torty:
• Tort - Malinowe Niebo
SKŁADNIKI:
CIASTO
5 dużych jaj
6 łyżek cukru pudru
2 łyżki mąki
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 3/4 szklanki mielonych orzechów laskowych
KREM FERRERO ROCHER
200 g niesolonego masła w temperaturze pokojowej
1 1/2 szklanki czekolady
7 łyżek Nutelli
1 szklanka kruszonych wafli
DEKORACJA
orzechy
starta czekolada
10 cukierków Ferrero Rocher
WYKONANIE:
Ciasto
Ubij jajka z cukrem, aż będą trzykrotnie większe, lekkie i puszyste
Przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszaj z mielonymi orzechami.
Używając szpatułki dodaj suche składniki powoli, delikatnie aby ciasto nie straciło puszystości.
Wlej ciasto do formy. Piecz w 180stC przez około 40 minut
Masa do ciasta
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Połącz czekoladę z masłem i nutellą i ubij.
Pokrój ciasto na dwie lub trzy warstwy. Podziel wafle na małe kawałki. Rozprowadź krem równomiernie na każdej warstwie, posyp warstwę kremu rozkruszonymi waflami
Udekoruj na zewnątrz używając pozostałej masy, orzechów laskowych i cukierków ferrero rocher.
SMACZNEGO
Lukrowe ozdoby: TUTAJ
Ozdoby z marshmallow: TUTAJ
Wszystkie torty:
• Tort - Malinowe Niebo
• Tort różowy z truskawkami (na baby shower party)
Komentarze