Placki ziemniaczane z serem
Dzisiaj coś super prostego do zrobienia. Przepis się gdzieś mi pojawij na Tik Tok no i musiałam spróbować. Fajnie smakuje podane z sosem czosnkowym a ciągnący się ser w środku jest po prostu rewelacja 😉
SKŁADNIKI:
150g startego sera mozarella
500g ziemniaków
25g mąki kukurydzianej
25g mąki pszennej
szczypta hot chilli
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
WYKONANIE:
Ugotuj ziemniaki, zemnij i ostudź. Do ostudzonych ziemniaków dodaj mąki i przyprawy. Dokładnie wymieszaj i zagnieć ciasto.
Podziel na kilka równych części i uformuj kulki.
Każdą kulkę spłaszcz, na środek połóż starty ser mozzarella i zlep brzegi delikatnie formując kulkę. Spłaszcz delikatnie i obtocz w bułce tartej. Obsmaż z obu stron.
Serwuj z dowolnym sosem.
______________________________________________
Today I'm testing one of Tik Tok recipes. Looked good so I decided to try, added my favorite spices to give it a little kick and I served it with garlic dip. I must say it's quite nice and the cheese inside....yummmm.. Do you wanna try? Let me know what you think 😘
INGREDIENTS:
150g grated mozarella
500g potators
25g cornflour
25g plain flour
pinch hot chilli
1/2 tsp salt
1/2 tsp garlic granules
METHOD:
Boil potatoes until soft. Mash and let it cool. Łatwe add flour and spices. Combine together and kneed a dough. Cut the dough into equal parts, roll each part into a ball.
Each ball flatten with your hand and put bit of cheese in the middle. Seal into a ball, roll gently and then flatten again.
Dip in breadcrumbs and fry on both sides until nice and golden. Serve with favourite dip
SKŁADNIKI:
150g startego sera mozarella
500g ziemniaków
25g mąki kukurydzianej
25g mąki pszennej
szczypta hot chilli
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
WYKONANIE:
Ugotuj ziemniaki, zemnij i ostudź. Do ostudzonych ziemniaków dodaj mąki i przyprawy. Dokładnie wymieszaj i zagnieć ciasto.
Podziel na kilka równych części i uformuj kulki.
Każdą kulkę spłaszcz, na środek połóż starty ser mozzarella i zlep brzegi delikatnie formując kulkę. Spłaszcz delikatnie i obtocz w bułce tartej. Obsmaż z obu stron.
Serwuj z dowolnym sosem.
______________________________________________
Today I'm testing one of Tik Tok recipes. Looked good so I decided to try, added my favorite spices to give it a little kick and I served it with garlic dip. I must say it's quite nice and the cheese inside....yummmm.. Do you wanna try? Let me know what you think 😘
INGREDIENTS:
150g grated mozarella
500g potators
25g cornflour
25g plain flour
pinch hot chilli
1/2 tsp salt
1/2 tsp garlic granules
METHOD:
Boil potatoes until soft. Mash and let it cool. Łatwe add flour and spices. Combine together and kneed a dough. Cut the dough into equal parts, roll each part into a ball.
Each ball flatten with your hand and put bit of cheese in the middle. Seal into a ball, roll gently and then flatten again.
Dip in breadcrumbs and fry on both sides until nice and golden. Serve with favourite dip
SMACZNEGO
Komentarze