Pierogi z serem
Dzień dobry. Kto lubi pierogi 🥟 Ja pierogi z serem jem na słodko a młoda na słono dlatego nadzienie jest bez przypraw... Ale możecie nadzienie przyprawić po swojemu.
SKŁADNIKI:
Farsz:
500g ugotowanych ziemniaków
400g twarogu
Ciasto:
250g mąki
180ml ciepłej! wody
WYKONANIE
Farsz:
Ziemniaki dokąłdnie zmiąć,ser pokruszyć i dodać do ziemniaków. Dokładanie wymieszać by powstała gładka masa.
Ciasto:
Z mąki usypać mały kopiec, zrobić dołek i wlewać troszkę wody i łączyć z mąką. Wyrobić ciasto.
Ciasto rozwałkować, wyciąć kółka brzegiem szklanki, nałożyć łyżeczkę farszu, zlepić brzegi.
Pierogi wrzucać na gotoującą się wodę, gdy wypłyną gotuj ok 2min.
Ja po ugotowaniu jeszcze jej podsmażam, posypuję cukrem i podaję z jogurtem lub śmietaną
SKŁADNIKI:
Farsz:
500g ugotowanych ziemniaków
400g twarogu
Ciasto:
250g mąki
180ml ciepłej! wody
WYKONANIE
Farsz:
Ziemniaki dokąłdnie zmiąć,ser pokruszyć i dodać do ziemniaków. Dokładanie wymieszać by powstała gładka masa.
Ciasto:
Z mąki usypać mały kopiec, zrobić dołek i wlewać troszkę wody i łączyć z mąką. Wyrobić ciasto.
Ciasto rozwałkować, wyciąć kółka brzegiem szklanki, nałożyć łyżeczkę farszu, zlepić brzegi.
Pierogi wrzucać na gotoującą się wodę, gdy wypłyną gotuj ok 2min.
Ja po ugotowaniu jeszcze jej podsmażam, posypuję cukrem i podaję z jogurtem lub śmietaną
SMACZNEGO
Komentarze