Pierogi - jak zrobić?

Jak zrobić pierogi?

Z mąki usypać mały kopiec, zrobić dołek i wbić jajko.
Wymieszać delikatnie z mąką, dolewać po trochu wody i łączyć z mąką.
 

Wyrobić ciasto. Kawałek ciasta rozwałkować, wyciąć kółka brzegiem np szklanki



Nałożyć farsz, dokładnie zlepić brzegi.



Pierogi ułożyć na posypanej mąką tacy.



Zagotować wodę w dużym garnku. Pierogi wrzucić na gotującą się wodę. Delikatnie wymieszać, by nie przykleiły się do dna




Gdy wypłyną gotować ok 2 min. Odcedzić.