Makaron w sosie pieczarkowym ze szpinakiem

SKŁADNIKI:

500g pieczarek
100g szpinaku
1 główka czosnku
1/2 małej cebuli
5 łyżek śmietany kremówki
pieprz. sól, chilli
300g makaronu



WYKONANIE:

1. Cebulę pokój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę i podsmaż.

2. Pieczarki pokroić w plasterki i dodać do cebuli, przyprawić i podsmażyć. Dodać szpinak i poddusić ok 10 min razem.

3. Ugotować makaron. Odcedzić i dodać jeszcze gorący do pieczarek.

4. Dodać śmietanę i wymieszać.

Podawać posypane parmezanem. Pyszności...





Smacznego