Pasta z łososia z buraczkiem

SKŁADNIKI:

200g wędzonego łososia
1/2 czerwonej papryki
2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
3 plastry goudy (ok 60g)
100g serka ''Philadelphia''
100 śmietany lub jogurtu naturalnego
4 małe/średnie buraczki (ok 100g)
szczypiorek
pieprz,
hot chilli
(do smaku, ja dodałam ok pół łyżeczki wszystkiego)


WYKONANIE:

Łososia porwać w drobne kawałki.



Paprykę i ser pokroić w drobna kostkę. Poszatkować chives (szczypiorek). Wrzucić do miseczki



Dodać serek i creme fraiche , przyprawić i wszystko wymieszać .



Wymieszać, dodać pokrojone w kostkę buraczki.



Gotowe.




Posmarowałem chlebek, skropiłam delikatnie limonką. Lekka słodko-kwaśność z buraczków i limonka... mmmm...Choć wydawało mi się, że to będzie katastrofa to smakowało mi bardzo :)

Smacznego
EG