Herbata z perełkami z tapioki
HERBATA TRUSKAWKOWA Z PEREŁKAMI Z TAPIOKI. Prosty przepis na Bubble Tea ze świeżych truskawek 💗 Próbowalicie juz Bubble Tea?
Miłego dnia!
Edyta♡
SKŁADNIKI:
2 porcje
60g przecieru truskawkowego
2 łyżki cukru
60g skrobi z tapioki
WYKONANIE:
Zmiksuj truskawki na purée. Przetrzyj przez sito do małego garnka, dodaj 2 łyżki cukru i 2 łyżki skrobi z tapioki i podgrzewaj, aż powstanie lepka pasta.
Zdejmij z ognia, dodaj pozostałą skrobię i wyrób gładką i elastyczną masę.
Z ciasta ulep małe kulki. Umieść je w misce z odrobiną skrobi i wymieszaj, aby je obtoczyć.
Zagotuj wodę w garnku. Dodaj perełki z tapioki i gotuj przez 15min, od czasu do czasu mieszając. Zdejmij z ognia, przykryj pokrywką i pozostaw na 15minut. odsącz, przelej zimną wodą i umieść perełki w misce z 1 łyżką syropu z agawy, aby się nie pozlepiały.
Zrób herbatę truskawkową. Dodaj 2-3 łyżki pereł tapioki do szklanki, dodaj kostki lodu i delektuj się smakiem!
STRAWBERRY TAPIOCA PEARLS TEA 🍓💗make Bubble Tea at home with this easy recipe! Have you tried bubble tea before?! 💗
Happy Thursday!
Love, Edyta♡
✔️RECIPE
2 servings
60g strawberry purée
2 tbsp sugar
60g tapioca starch
Blend strawberries to make a purée. Pass mixture through a sieve to remove seeds. Place in the pan, add 2 tbsp of sugar and 2 tbsp of tapioca starch and heat until a sticky paste forms. Remove from heat and dd the remaining tapioca, knead until a smooth and elastic dough.
Roll dough into small pearls. Place them into a bowl with a little tapioca starch and toss to coat.
Bring a pot of water to boil. Add the tapioca pearls and cook for 15minutes, stirring occasionally. Turn off the heat, cover with a lid and let them sit for 15minutes. Rinse with cold water, drain and place the pearls in a bowl with 1tbsp agave syrup to avoid sticking.
Make a strawberry tea. Add 2-3 tbsp of tapioca pearls to a glass, add ice cubes and enjoy!
Miłego dnia!
Edyta♡
SKŁADNIKI:
2 porcje
60g przecieru truskawkowego
2 łyżki cukru
60g skrobi z tapioki
WYKONANIE:
Zmiksuj truskawki na purée. Przetrzyj przez sito do małego garnka, dodaj 2 łyżki cukru i 2 łyżki skrobi z tapioki i podgrzewaj, aż powstanie lepka pasta.
Zdejmij z ognia, dodaj pozostałą skrobię i wyrób gładką i elastyczną masę.
Z ciasta ulep małe kulki. Umieść je w misce z odrobiną skrobi i wymieszaj, aby je obtoczyć.
Zagotuj wodę w garnku. Dodaj perełki z tapioki i gotuj przez 15min, od czasu do czasu mieszając. Zdejmij z ognia, przykryj pokrywką i pozostaw na 15minut. odsącz, przelej zimną wodą i umieść perełki w misce z 1 łyżką syropu z agawy, aby się nie pozlepiały.
Zrób herbatę truskawkową. Dodaj 2-3 łyżki pereł tapioki do szklanki, dodaj kostki lodu i delektuj się smakiem!
___________________________________________________________
STRAWBERRY TAPIOCA PEARLS TEA 🍓💗make Bubble Tea at home with this easy recipe! Have you tried bubble tea before?! 💗
Happy Thursday!
Love, Edyta♡
✔️RECIPE
2 servings
60g strawberry purée
2 tbsp sugar
60g tapioca starch
Blend strawberries to make a purée. Pass mixture through a sieve to remove seeds. Place in the pan, add 2 tbsp of sugar and 2 tbsp of tapioca starch and heat until a sticky paste forms. Remove from heat and dd the remaining tapioca, knead until a smooth and elastic dough.
Roll dough into small pearls. Place them into a bowl with a little tapioca starch and toss to coat.
Bring a pot of water to boil. Add the tapioca pearls and cook for 15minutes, stirring occasionally. Turn off the heat, cover with a lid and let them sit for 15minutes. Rinse with cold water, drain and place the pearls in a bowl with 1tbsp agave syrup to avoid sticking.
Make a strawberry tea. Add 2-3 tbsp of tapioca pearls to a glass, add ice cubes and enjoy!
SKŁADNIKI
Komentarze