Mini Ciasteczka Gwiazdki
Uwielbiam mini wersje popularnych słodkości. Dzisiaj kruche ciasteczka śniadaniowe. Co sądzicie? Yey or nay?
SKŁADNIKI:
250g mąki
90g cukru pudru
1/4 łyżeczki soli
1 łyżka miodu
125g zimnego masła
1 jajko
1 łyżka skórki z cytryny
1 łyżeczka pasty waniliowej
Opcjonalnie można dodać różne barwniki by zrobić kolorowe gwiazdki
Place flour, icing sugar, salt, lemon zest in the bowl of a stand mixer fitted with the paddle attachment and whisk to combine. Add butter and honey and beat until it looks like breadcrumbs. Add egg and beat until the dough comes together. Refrigerate for 1 hour.
Roll out dough to 6 mm with a plain rolling pin. Refrigerate dough for 20 minutes. Cut out cookies with a cookie cutter.
Bake the cookies for 8-9 minutes, 170C degrees.
SKŁADNIKI:
250g mąki
90g cukru pudru
1/4 łyżeczki soli
1 łyżka miodu
125g zimnego masła
1 jajko
1 łyżka skórki z cytryny
1 łyżeczka pasty waniliowej
Opcjonalnie można dodać różne barwniki by zrobić kolorowe gwiazdki
WYKONANIE:
Mąkę, cukier puder, sól, skórkę z cytryny wsyp do miski miksera stojącego wyposażonego w łopatkę i ubij do połączenia.
Dodaj masło i miód i ubijaj, aż będzie wyglądać jak bułka tarta. Dodaj jajko i ubijaj, aż ciasto się połączy. Wstaw do lodówki na 1 godzinę.
Ciasto rozwałkować na 6 mm. Ciasto wstawić do lodówki na 20 minut. Wytnij ciasteczka za pomocą foremki do ciastek.
Piecz ciasteczka przez 8-9 minut, 170C stopni.
Shortbread breakfast cookie cereal 💜 How do you like it?
INGREDIENTS:
250g flour
90g icing sugar
1/4 tsp salt
1 tbsp honey
125g cold butter
1 egg
1 tbsp lemon zest
1 tsp vanilla bean paste
Optional - you can add food colouring to make different colour stars
METHOD:
Mąkę, cukier puder, sól, skórkę z cytryny wsyp do miski miksera stojącego wyposażonego w łopatkę i ubij do połączenia.
Dodaj masło i miód i ubijaj, aż będzie wyglądać jak bułka tarta. Dodaj jajko i ubijaj, aż ciasto się połączy. Wstaw do lodówki na 1 godzinę.
Ciasto rozwałkować na 6 mm. Ciasto wstawić do lodówki na 20 minut. Wytnij ciasteczka za pomocą foremki do ciastek.
Piecz ciasteczka przez 8-9 minut, 170C stopni.
_________________________________________
Shortbread breakfast cookie cereal 💜 How do you like it?
INGREDIENTS:
250g flour
90g icing sugar
1/4 tsp salt
1 tbsp honey
125g cold butter
1 egg
1 tbsp lemon zest
1 tsp vanilla bean paste
Optional - you can add food colouring to make different colour stars
METHOD:
Place flour, icing sugar, salt, lemon zest in the bowl of a stand mixer fitted with the paddle attachment and whisk to combine. Add butter and honey and beat until it looks like breadcrumbs. Add egg and beat until the dough comes together. Refrigerate for 1 hour.
Roll out dough to 6 mm with a plain rolling pin. Refrigerate dough for 20 minutes. Cut out cookies with a cookie cutter.
Bake the cookies for 8-9 minutes, 170C degrees.
SMACZNEGO
Komentarze