Ciasto cynamonowe

Ciasto cynamonowe z kremem, które upiekła moja córcia. Pychota 😋⁠

SKŁADNIKI:

⁠⁠

◽️CIASTO⁠

225g masła⁠

170g brązowego cukru⁠

50g cukru pudru⁠

1 jajko⁠

1 żółtko⁠

2 łyżeczki aromatu waniliowego⁠

0,25 łyżeczki soku z cytryny⁠

350g mąki⁠

1 łyżka skrobi kukurydzianej⁠

1 łyżeczka proszku do pieczenia⁠

0,5 łyżeczki sody oczyszczonej⁠

1,25 łyżeczki cynamonu⁠

0,25 łyżeczki soli⁠

⁠

◽️KREM⁠

115g masła⁠

180g cukru pudru⁠

45g brązowego cukru⁠

1 łyżeczka cynamonu⁠

2 łyżeczki aromatu waniliowego⁠

2 łyżki śmietanki kremówki⁠

⁠

⁠WYKONANIE:

Wymieszaj 1/4 szklanki cukru pudru⁠ i cynamon, odstaw.⁠

Utrzeć razem masło, brązowy cukier,⁠ cukier granulowany⁠ do jasnej i kremowej konsystencji.⁠

Dodaj jajko, żółtko, sok z cytryny⁠ i aromat waniliowy i mieszaj do połączenia. Dodaj mąkę, skrobię kukurydzianą, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i⁠ cynamon i wymieszaj.⁠

Przełoż do blaszki i piecz w nagrzanym piekarniku 180C / 20 minut⁠

⁠

KREM - utrzyj wszytskie składniki razem i posmaruj schłodzone ciasto⁠ Cinnamon cake with cream. Made by my daughter. Very tasty 😋😋⁠

⁠______________________________________________________

Cinamon cake made by my daughter. Very yummy

✔️RECIPE⁠

⁠

◽️CAKE⁠

225g butter⁠

170g brown sugar⁠

50g granulated sugar⁠

1 egg⁠

1 egg yolk⁠

2 tsp vanilla extract⁠

0.25 tsp lemon juice⁠

350g plain flour⁠

1 tbsp corn starch⁠

1 tsp baking powder⁠

0.5 tsp baking soda⁠

1.25 tsp cinnamon⁠

0.25 tsp salt⁠

⁠

◽️BUTTERCREAM⁠

115g butter⁠

180g powdered sugar⁠

45g brown sugar⁠

1 tsp cinnamon⁠

2 tsp vanilla flavouring⁠

2 tbsp heavy cream⁠

⁠

⁠

⁠Cream butter, brown sugar ,⁠and granulated sugar until light and fluffy. Add in the egg, egg yolk, lemon juice⁠, vanilla extract and mix until⁠ combined.⁠

Add in flour, corn starch, baking⁠ powder, baking soda, salt, and⁠ cinnamon and mix. ⁠

Place in a baking dish and bake in⁠ preheated oven 180C - 20min.⁠

CREAM - whip all the ingredients together and spread over cooled cake. Enjoy 😋⁠

SMACZNEGO